13.04.2021

MAXiMiLiANS GENUSSTiPP – PFÄLZER DAMPFNUDELN

“Dampfnudele” oder “Dampfknepp”? Einseitig oder beidseitig gebraten? Darüber herrscht breite Uneinigkeit. Doch ganz egal wie es genannt und genossen wird – Es ist und bleibt des Pfälzers Leibgericht! Sie finden sie daher auf jedem Weinfest. Auf dem Wochenmarkt. Den Pfälzerwald-Hütten. Wir wagen das Experiment ….

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12.03.2020

Blogger-Interview-Teil 3

Heute darf ich die liebe Bettina Wiebe interviewen. Kennengelernt haben wir uns im “Netz”. Doch sie und ihr Mann waren auch schon zu Besuch bei uns im Maximilians. Schön war’s. Hier stellt sie sich Ihnen vor…

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01.10.2019

Die Hotelchefin bei der Weinlese – ein Selbstversuch

“Herbschde”, so heisst die Weinlese auf pfälzisch. Dann wird es so richtig trubelig im Wingert (Weinberg). Man hört fröhliche Stimmen, sieht gebückte Menschen mit Eimern, Traktoren und Anhänger voller Trauben. Ein reges Treiben zwischen den Zeilen. Und unsere Chefin mittendrin. Was Sie erlebt hat und warum sie jederzeit wieder mitmachen möchte, erzählt sie hier …

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04.04.2019

Ein Besuch im Weingut Münzberg (Ein Blogbeitrag von Holger W. Hirsch)

Warum eine hartnäckige Bronchitis und eine “freche Ansprache” zu einem genußvollen und interessanten Erlebnis von mir wurden? Das erzähle ich Ihnen in diesem Blogbeitrag…

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13.03.2019

Die Weinfest-Saison 2019 ist eröffnet – Teil 2

Nachdem Ende Januar die Weinfest-Saison 2019 der Südlichen Weinstraße mit dem “Weinerlebnis in Rot” eröffnet wurde, folgt heute Teil 2 mit unserem Tipps bis zum Jahresende…….

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19.02.2019

Winzer des Monats März – Ein Besuch im Weingut Bietighöfer (Ein Blogbeitrag von Marcel Bütow)

12. Februar 2019 – Weinprobe beim Weingut Bietighöfer aus Mühlhofen einem kleinen Ortsteil von Billigheim-Ingenheim, 7 km südlich von Landau. Frau Bimmler von unserer Weinbar “Max28” und ich waren zu Besuch bei unserem neuen Winzer des Monats. 

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24.01.2019

Die Weinfest-Saison 2019 ist eröffnet – Teil 1

“Wir Pfälzer feiern gerne. Am liebsten mit unseren Gästen….” – Dieser Satz ist in der Südpfalz keine Floskel sondern Programm. Er ist gelebter Genuss. Lebensfreude. Gastlichkeit…..

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12.12.2018

Maximilians Freizeittipp – Besuch und Verkostung im Weingut Nicole Graeber

Bislang kannten wir noch keine Winzer aus Edenkoben. Irgendwie hatten wir – warum auch immer – dazu noch keinen Bezug. An Einem Tag Ende November hat sich das gründlich geändert. Begleiten Sie uns zu einem Fotoshootings mit Verkostung ….

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07.08.2018

PFALZBLOGGER ON TOUR

Ein gemütliches Abendessen im wundervollen Innenhof des Kirchstübel in Sankt Martin. Darauf hatte ich mich schon lange gefreut. Genauer: schon seit dem 24. Dezember 2017.

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15.05.2018

MAXIMILIANS FREIZEITTIPPS – RADELTOUR NACH FRANKREICH

Heute nehmen wir Sie mit auf eine gemütlich Radtour. Mit einem köstlichen Abschluss .

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10.04.2018

Mit dem Oldtimer durch die Pfalz

Wir – Sandra, Vanessa und Sabrina – bilden das Rezeptionsteam von unserem schönen Maximilians Boutique-Hotel in Landau. Zusammen sind wir ein recht neues und mittlerweile eingespieltes Frauenpower-Team und bewältigen die täglichen „To Do’s“ am Empfang. Dabei versuchen wir stets, unseren Gästen einen schönen Aufenthalt zu ermöglichen. Uns ist es wichtig, unsere Gäste nicht einfach „abzuarbeiten“. […]

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27.12.2017

Unser 2017 in der schönen Südpfalz (Teil 2 des Beitrages zur Ersten Pfälzer Blogparade)

Auch in Teil 2 unseres Beitrages zur “Ersten Pfälzer Blogparade” nehme ich Sie mit in unser ganz persönliches Pfalz-Jahr 2017. Was haben wir neues Schönes hier entdeckt. Was Besonderes erlebt. Natürlich steht der (Wein)Genuss wieder im Vordergrund. Es gibt jedoch auch Einblicke “hinter die Kulissen”, zwei Ausflüge ins nahe Frankreich und viele Tipps …

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