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12.07.2017

DAS SIND IHRE MAXIMILIANER/INNEN (5) – MANAGEMENT

In unserer “Miniserie” haben wir Ihnen alle Tätigkeiten im Maximilians vorgestellt. Fast alle. Immer wieder werden wir nämlich darauf angesprochen, wie denn eigentlich unser eigener Arbeitstag aussähe. Also komplettieren wir den Blick hinter die Kulissen auf die Hände und Köpfe eines Hotels. Und stellen Ihnen heute “the Head of” vor ….

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21.06.2017

Das sind Ihre Maximilianer/innen (4) – Abendservice

Viele denken bei Hoteljobs an Küchenchefs und Direktoren. Sicher auch noch an die Rezeption. Je nach Hotelausstattung und -größe gibt es viele verschiedene Mitarbeitergruppen, die sich darum kümmern, dass Sie – unsere Gäste – den möglichst perfekten Aufenthalt erleben. Heute stellt sich Ihnen unsere „Late-Night-Show“ vor ….

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08.06.2017

Das sind Ihre Maximilianer/innen (3) – Hausdame

Gut ein Jahr nach Eröffnung begrüßen wir unsere ersten Praktikanten im Maximilians. Und auch eine/n Auszubildende/n stellen wir ein. Doch wie sieht er eigentlich aus – der (All)Tag eines Hotelmitarbeiters? Heute stellen sich Ihnen unsere „Heinzelmännchen“ vor ….

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Hotel Landau Rezeption
31.05.2017

Das sind Ihre Maximilianer/innen (2) – Rezeption

In unserer „Miniserie“ geben wir Ihnen erneut einen Blick hinter die Kulissen eines Hotels. In diesem Fall in unsere tägliche Arbeit. Heute stellen sich Ihnen die „Gesichter des Maximilians“ vor ….

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23.05.2017

Das sind Ihre Maximilianer/innen (1) – Frühstücksservice

Ein Hotel bietet viele verschiedene Berufsbilder. Überall im Haus sind zahlreiche fleißige Hände und Köpfe dafür zuständig, den Aufenthalt unserer Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten. In unserer Mini-Serie geben wir Ihnen einen Einblick in unsere Arbeit. Wir beginnen mit dem Frühstück. Es stellen sich Ihnen vor: die „Early Birds“ ….

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Hotel Landau Burg Trifels 1
10.05.2017

Maximilians Freizeittipps – Reichsburg Trifels

Im Mittelalter war die Pfalz ein Zentrum kaiserlicher und königlicher Macht. Ca. 500 Burgen legten lange ein Zeugnis davon ab. Viele von ihnen stehen noch heute als mehr oder weniger gut erhaltene Ruinen im Pfälzerwald. Es ist ein Erlebnis, sie zu erkunden. Folgen Sie uns auf die Reichsburg Trifels hoch über Annweiler.

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04.04.2017

(M)Ein Tag auf dem Golfplatz

Dass die Südpfalz unglaublich vielfältig ist, haben wir schon oft erwähnt. Dass wir hier rund um Landau auch durchaus interessante und schöne Golfplätze haben, noch nicht. Und da hier ja ein ebenfalls schon oft erwähntes äußerst mildes Klima herrscht, sind sie ganzjährig bespielbar.

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Hotel-Landau-Geburtstag
21.03.2017

Das war er – unser erster Hotel-Geburtstag

Nach größer Baustellenparty und ebenso gelungener Eröffnungsfeier wollten wir unseren ersten Hotel-Geburtstag “kleiner” angehen. Doch etwas Besonderes sollte dieser Tag schon sein. Und das war er auch!

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Hotel Landau Geburtstag Torte 2
14.03.2017

Der “Kleine Max” wird ein Jahr – unser Rückblick (ein Blogbeitrag von Cosima Zink und Laura Bollinger)

Heute feiern wir Geburtstag! Und wir, Cosima Zink und Laura Bollinger (die Rezeptionistinnen der ersten Stunde 🙂 ) haben die Ehre, an diesem Tag unseren persönlichen Jahresrückblick mit Ihnen zu teilen.

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03.03.2017

Wie wird man Maximilianer/in – die schwierige Suche nach (dem richtigen) Personal

Restaurantbesitzer, Köche und Hoteliers. Alle singen das gleiche Lied. Und das lautet “Personal, Personal, Personal…”. Dass es nicht leicht wird, war uns klar. Trotzdem haben wir uns das ehrlich gesagt anders vorgestellt. Jetzt – fast 12 Monate nach unserer Eröffnung – haben also auch wir Federn gelassen. Jedoch unser Wunsch-MAXteam an unserer Seite. Ein Resümee:

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09.02.2017

We made America great (again)

Was Ketchup, Bier und Donald Trump gemeinsam haben? Und wie das Ganze auch noch mit dem Maximilians zusammenhängt? Eine lange Geschichte. Aber es lohnt sich reinzulesen. Echt!

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Keschde 15
27.10.2016

Die Pfalz is(s)t auch Kastanien(land)

Der Herbst in der Südpfalz ist einfach wundervoll! In den Weinbergen herrscht reger Betrieb. Das Herbsten (so heißt hier die Weinlese) ist in vollem Gang. Die Weinberge leuchten in den herrlichsten Farben. Überall wird der neue Wein gefeiert und ausgeschenkt. Und die Keschde (so heißen die Esskastanien hier) sind reif. Höchste Zeit für einen Spaziergang […]

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